こなな

今回、訪問したお店は、こなな　ピオレ明石店です。

お店の紹介

こちらのお店は、関西・関東を中心に複数店舗を運営する和パスタのお店になります。

こちらのお店は、パスタのお店なんですが、和食の食材を使い醤油を少し加えた和風のパスタではなく、醤油だけではなく出汁や味噌なども使い、和の食材と上手くバランスを取ったパスタのお店です。

営業時間　１１時～２１時

定休日　施設に準ずる

明石市大明石町1丁目1番23号ピオレ明石東館 2F

どのメニューでもハズレのないお店なので、いつも季節限定のメニューにしています。

今回の写真の商品は、２０２３年３月１日から発売の「菜の花と筍の明太子だしバター」です。

トマトが入っていると過去の食生活の影響からか、普通のパスタ感がすごく出るので、トマトを使った商品の場合は、別メニューにする場合が多いです。