今回、訪問したお店は、新梅田食道街にある、笑卵 梅田店です。
お店の紹介
安心・安全の食材にこだわり、米と卵に特に力を入れて卵料理を提供しているお店です。
笑卵と書いて『わらう』と読みます
カウンター席の小さな店舗で、お店の入口というようなものはなく、立ち飲み屋のようなスタイルのお店。
営業時間と定休日
月~土曜日 11時~22時半
日・祝日 11時~21時半
定休日 無休
場所
大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街 1F
お気に入りのメニュー
お気に入りのメニューは、元祖笑卵飯です。

こちらのメニューは、卵かけご飯になります。
究極の卵かけご飯と言われる、卵白をメレンゲ状にしてご飯の上に乗せ、その上から卵黄をのせています。
元々美味しい卵を手間をかけて卵かけご飯にしているので美味しくないはずがない。
「鮮度の良い卵は卵黄が丸くなる」と、言われているのですが、写真を見てもらえばわかるとおりまん丸です。
このお店には、この卵かけご飯を目当てに通ってると言っても過言ではありません。
それぐらい絶品TKGです。






















コメントを残す