今回の訪問したお店は、「鶏soba 座銀」神戸本店です。
お店の紹介
こちらのお店は、銀の葡萄という会社が運営するブランドの一つで、鶏白湯スープのラーメンを提供するお店。
訪問した店舗は、カウンター席中心のお店で、黒を基調とした高級感がある店内なので、大人だけでの訪問ほうが、お店の雰囲気には合っています。
営業時間と定休日
営業時間
10時半~22時半(L.O. 料理22時)
定休日
12/30~1/3
場所
兵庫県神戸市中央区元町通3-10-1 みなと元町10番地ビル 1F
お気に入りのメニュー
沢山のメニューがあるわけではありませんが、お気に入りは鶏soba(塩)と肉寿司のセット。

鶏soba(塩)は、鶏白湯に塩のカエシを使った、鶏白湯のラーメン。
最近流行りのブレンダーで泡立てたスープが麺によく絡み、しっかりとした旨味があるのにしつこくない後味。

肉寿司の方は、回転寿司サイズのシャリに、大きめのお肉。
全体的に軽く炙られてタレがつけられて提供されます。
肉寿司も、しつこい脂ではなくさらっとした油で、美味しくいただけます。
このセットで、1100円と意外とリーズナブル。
ひとりごと
入口は階段になっています。一方、食べログには以下のような案内があります。
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
入口が階段になっておりますが、ベビーカーや車椅子での入店時は全力でスタッフがお手伝いさせて頂きます♪席の間隔は広めに取っておりますので、安心してお食事をお楽しみ頂けます!
と書いてあります。





















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