【三宮グルメ】ご飯が旨すぎる定食屋！人気店「ごはんや一芯 神戸店」ごはんや一芯

今回の訪問したお店は「ごはんや一芯」神戸店です。

お店の紹介

こちらのお店は、フードゲートと言う会社が運営するブランドの一つで、和食の創作料理などが楽しめる居酒屋。

訪問した神戸店は、ＪＲ三ノ宮駅東口から徒歩１分ほどの場所で、地下にあるので隠れ家的なお店。

特徴はなんといっても羽釜で炊いたご飯。

「ご飯が主役」のタイプのお店です。

営業時間と定休日

営業時間

ランチ　１１時半～１４時半（L.O.１４時）

ディナー　１７時半～２３時

　　　　　（フードL.O.２２時・ドリンク２２時半）

定休日　年末年始

場所

兵庫県神戸市中央区琴緒町5-3-5 グリーンシャポービルB1

お気に入りのメニュー

こちらのお店はどの料理も美味しいので、日替わりランチがお気に入りで、メニューに悩むこともなく、お値段もお手頃なのでお気に入り。

今回は訪問した時間が遅かったため、鯖の柚庵焼き定食を頂きました。

こちらは鯖を、醤油・味醂・酒にゆずの皮で香り付けした調味液に付け込んで焼き上げた鯖。

味付けのバランスが絶妙で旨味ったっぷり。

脂がのった鯖でも、柚子の風味でさっぱりいただけご飯のすすむ一品です。

日替わり定食やこちらのメニューなど税込み１３００円でご飯のお代わりも無料なのでコスパ抜群。

ひとりごと

どれも美味しいのですが、今回のメニューの大根おろしのようなものは醤油がかかって提供されるのですが・・・

個人的には、もっと醤油が少ない方が好きなので、醤油は自分で書けるスタイルの方が好きかな。

あと、カウンター席の場合、魚の種類によっては生魚の香りが少し匂ってくる場合があるので、気になる方はカウンター席以外をお願いした方がいいかもしれません。