味生

今回の訪問したお店は、「味生」です。

お店の紹介

こちらのお店は、以前「第三喰舎」と言う鶏料理のお店だったのですが、業態転換して現在は、豚中華そばのお店として営業しています。

明石駅から徒歩2分ぐらいの場所にあるお店ですが、他の飲食店が多い地域ではない場所なので、少し隠れ家的な雰囲気のお店。

営業時間と定休日

お店の方が昨年１１月オープンで、定休日や営業時間がまだはっきりと定まっていないようなので、訪問の際に確認をお願いします。

朝の部・昼の部・夜の部と営業してるようです。

場所

兵庫県明石市山下町８－１１

お気に入りのメニュー

お気に入りのメニューは、錦糸丼です。

このメニューは、以前の業態の時にあった人気メニューで、復活の要望が多くのお客さんから寄せられたから復活したそう。

管理人も以前の業態の時、何回も食べたお気に入りだったので、復活してすぐに訪問しました。

焼き鳥丼のような味で、甘辛いたれで味付けされた鶏もも肉ががっつり３枚入って、大きな卵焼きで蓋をされたどんぶり。

錦糸丼と言う名前で以前はどんぶりに入っていましたが、今は御重に入ってきます。（どんぶりの場合もあるそうです）

ふわっと焼かれた卵焼きとジューシーなお肉にたれがベストマッチ。

ご飯の大盛りも無料で出来ます。

食券機で食券を購入して、オーダーするのですが、食券機にはあのどんぶりとしか書いていません。

食券購入時にはお気を付けください。